Riso con zucchine allo spumante

Il Riso con zucchine allo spumante vi farà impazzire..si..ma le papille gustativeE’ delicatissimo ma allo stesso tempo..profumatissimoPensavo da tempo come organizzare questo piatto, fin quando li ho osservati, provati insiemeEh…

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Parmigiana di zucchine

Per preparare la parmigiana di zucchine, dobbiamo prima di tutto sciacquarle ed eliminare le estremità. Le taglieremo poi in lunghezza, non troppo fini altrimenti bruciano.Le passiamo poi sulla piastra calda…

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Minestra di zucchine

Per preparare la minestra di zucchine, dobbiamo lavarle e privarle dell’ estremità. Passiamo le zucchine sulla grattugia dall’ alto verso il basso in modo da ottenere dei filamenti. Prepariamo intanto…

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Zucchine ripiene

Per preparare le zucchine ripiene abbiamo bisogno di 6 zucchine da tagliare a metà e da svuotare. Il loro ripieno lo tagliamo a tocchetti insieme a tre pomodori che faremo…

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