Torta Di Arancia , Carote E Cacao

Senza latte e senza burro …eh si..hai letto bene

queste sono le dosi per un piccolo stampo..

per stampi più grandi..dovrai aumentare le dosi

però che bontà..ma soprattutto che profumo

per una colazione all’insegna del buon umore

se poi..come me..non trovi le gocce di cioccolato..

beh..non ci rimane che simularle

e come tutte le ricette… non la troverai sul web già pubblicata da altri…

PREPARAZIONE

Per prima cosa dobbiamo gratuggiare le carote e le mettiamo da parte

intanto in un recipiente mettiamo le uova con lo zucchero

e passiamo tutto alle fruste

versiamo..una volta che sarà tutto spumoso e avrà cambiato colore..l’olio di semi…

il succo di arancia…e continuiamo a passare…

intanto versiamo la farina setacciata..il lievito per dolci…

in ultimo le carote messe da parte precedentemente.

posiamo le fruste e mescolando con una leccapentola o un mestolo di legno…

Versiamo il cacao ( precedentemente sciolto nell’acqua )

versiamo nello stampo a piccole parti il composto già elaborato…

e sopra..col cacao mettiamo piccole gocce

e continuiamo fin quando i composti non saranno terminati

e dritta in forno a 170⁰ per circa 40 minuti

N.B

*** ungiamo leggermente la teglia prima di versare l’impasto

*** puoi..una volta fredda..spolverare sopra lo zucchero a velo..oppure decorarla con strisce di cioccolata

*** il tempo di cottura..cambia da forno a forno..quindi ti consiglio la prova stecchino. Se uscirà pulito e senza impasto..puoi sfornare

INGREDIENTI

uova 2

farina 200gr

lievito per dolci 1/2 cucchiaino

Cacao 1 cucchiaio

carote 1

arancia 2

olio di semi di girasole 2 dita

zucchero 1 cucchiaio

burro per stampo