Un secondo piatto velocissimo, sono le uova con piselli

E’ un piatto che preparava spesso la mia mamma e per questo oggi ve la voglio presentare

Tre semplici ingredienti che ti piaceranno moltissimo

Vi basterà una padella e apparecchiare la tavola e tutto sarà pronto

Se poi ti piacciono le uova, allora vorrai provare anche questa ricetta cliccando qui

Sono ingredienti che tutti quanti abbiamo in casa, basta solo unirli

I commensali gradiranno moltissimo e lo suggerisco anche agli studenti universitari

Il poco tempo non ti deve distogliere dal pranzo e questo piatto ti porterà via pochissimi minuti

Se poi non ti piacciono le uova fatte in questo modo, puoi sempre sbatterle e unirle ai piselli

Adesso non ti rimane che andare in cucina e metterti ai fornelli

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PREPARAZIONE:

Per preparare le uova con piselli, dobbiamo partire dalle cipolle

Quindi le facciamo soffriggere con un filo d’olio

Aggiungiamo quindi i piselli e facciamo cucinare per una decina di minuti

Copriamo con l’acqua

A questo punto possiamo mettere le uova, direi..due a commensale

Saranno pronte quando l’albume passerà dal chiaro all’ovaio

Le nostre uova con piselli sono pronte per essere gustate

Ingredienti

• 4uova
• 200 gpiselli
• ¹/₂cipolla
• q.b.Olio