Verdure Al Forno

Verdure Al Forno

Oggi si gustano le verdure al forno, sempre con ciò che abbiamo in casa

C’è a chi piacciono e a chi meno..

Però vanno inserite nell’alimentazione

Ci vorranno pochi minuti per tagliare e condire il tutto

Ma basta portarsi avanti un pochino prima..per avere tutto pronto

Adesso seguimi in cucina che le prepariamo insieme

PREPARAZIONE

Laviamo bene tutto..tagliando le estremità

Quindi iniziamo dalla melanzana, la quale taglio in modo grossolano a fette e poi in 4

Perché in cottura si riducono

Procedo poi con la zucchina e i pomodorini

Quindi verso tutto in teglia

Aggiungo la cipolla tagliata a julienne, un filo d’olio e il pangrattato

Mescolo molto bene e poi in forno caldo a 180⁰ per 15-20 minuti

Creerà una bella crosticina esterna e una morbidezza al suo interno

Tu puoi aggiungere anche altro..come la patata, il peperone.

INGREDIENTI

10 pomodorini

1 melanzana

1 zucchina

Pangrattato a piacere

Olio evo

1/2 cipolla

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