https://www.mokaecioccolato.it/2022/01/17/vuoi-provarla-gnocchi-con-piselli-e-prosciutto/
Vuoi provarla ? Gnocchi con piselli e prosciutto
è un piatto delizioso .. ma soprattutto piace ai più piccoli
Motivo per il quale non ho aggiunto la panna
ma ti assicuro che l’ha mangiata tutta
È di una semplicità unica che si riparazione il tempo della cottura della pasta
pronti per andare in cucina? Allora accendiamo i fornelli
PREPARAZIONE
In un pentolino mettiamo la cipolla tagliata a julienne con un filo d’olio e facciamo rosolare
quindi aggiungiamo i piselli con un goccio d’acqua e lasciamo andare
mettiamo anche l’acqua sul fuoco e caliamo la pasta
io ho scelto gli gnocchi..tu puoi usare qualsiasi formato
quando i piselli saranno pronti..aggiungiamo il prosciutto cotto a cubetti e saltiamo qualche istante
non ci rimane che versare dentro la pasta con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta
in questo modo si creerà una buonissima cremina
e siamo pronti per servirla
INGREDIENTI
prosciutto cotto 100gr
piselli 100gr
cipolla 1/2
pasta 200gr
